秦皇岛产地果品质量安全调查研究

• 作者: 任瑞 李晓辉 李晓飞 王海荣 王萍 赵向东
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 果品质量安全 调查研究 河北秦皇岛
• 年，卷（期）: 2014,（22）
• 所属期刊栏目: 食品科学 -- 音食品质量与安全
• 页码范围: 275-277
• 页数: 3页
• 分类号: S66
• 字数: 3386字
• 语种: 中文

摘要

果品质量安全是食品安全的重要组成部分。秦皇岛市是著名的花果之乡，果品质量安全具有特殊重要的地位。该文对秦皇岛市的果品生产、质量状况、果农素质等情况进行了调查分析，提出了相应的对策。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任瑞		17	23	3.0	4.0
2	赵向东		12	17	2.0	3.0
3	王海荣		7	18	3.0	4.0
4	李晓飞		2	8	1.0	2.0
5	李晓辉		5	0	0.0	0.0
6	王萍		1	0	0.0	0.0