食用香料丙位十二内酯的合成

• 作者: 周虹 曹震伟 赵秀芬
• 来源期刊: 科技信息
• 关键词: 丙位十二内酯 自由基加成反应 合成
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 所属期刊栏目: 工程与技术
• 页码范围: 87-87,94
• 页数: 2页
• 字数: 1671字
• 语种: 中文

摘要

以正壬醇和丙烯酸甲酯为原料，采用自由基加成反应合成丙位十二内酯，通过正交试验考察了引发剂量、正壬醇量、催化剂量、反应温度及滴加时间对产品收率的影响，确定最佳反应条件为：反应温度180℃，滴加时间7h，投料比（mol）丙烯酸甲酯：正壬醇：引发剂：催化剂=1：6：0.2：0.012，产品收率为74.1%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵秀芬		11	1	1.0	1.0
2	曹震伟		8	6	1.0	2.0
3	周虹		2	0	0.0	0.0