牛户 刺身、烤肉、寿司，混搭新吃

• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 工学
• 关键词: 烤肉 肥牛 寿司 刺身 柠檬汁 鱼骨 秋刀鱼 三文鱼
• 年，卷（期）: 2014,（18）
• 页码范围: 117-117
• 页数: 1页
• 分类号: TS251.6

摘要

一向做高端自助烤肉的牛户．最近推出了一系列套餐活动，将烤肉、剌身和寿司混搭在一起．好吃、低价也花样十足。 简单的不足百元的两人套餐里．包含了三文鱼骨、肥牛咖喱饭、日式拉面、加州卷、秋刀鱼等10种菜品。三文鱼骨，是将整条新鲜的三文鱼剔除肉后。鱼骨切成小块，在烤炉上烤得微微焦黄，再撒上盐。吃时，加几滴柠檬汁，鱼的香气顺着柠檬的酸入喉．咸香微酸，下酒一流，连骨头也可以吃的津津有味。