蚕豆花左旋多巴提取工艺优化

• 作者: 吴凌云 徐晓俞 李爱萍 郑开斌
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 工学
• 关键词: 蚕豆花 左旋多巴 加热提取 正交试验
• 年，卷（期）: 2014,（34）
• 所属期刊栏目: 生物科学
• 页码范围: 56-60
• 分类号: TS201
• 语种: 中文

摘要

为了提高蚕豆花左旋多巴的提取得率,采用加热回流提取法优化蚕豆花左旋多巴提取工艺.通过单因素和正交试验设计,考察液料比、溶剂pH、提取时间对蚕豆花左旋多巴提取得率的影响,确定最佳提取工艺条件为:液料比20:1,溶剂pH 4.5,提取时间2h,在此条件下左旋多巴提取得率为3.67％,相比冷浸法提高了3.67％.本工艺中使用乙醇来调节溶剂的pH值,可以抑制水溶性杂质的析出,经HPLC谱图分析,提取物中杂质组分较少,且左旋多巴与杂质组分分离较好,这有利于左旋多巴进一步的纯化.本研究可为从蚕豆花中工业化提取左旋多巴提供技术依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李爱萍	福建省农业科学院作物研究所	58	178	7.0	9.0
2	郑开斌	福建省农业科学院作物研究所	125	346	9.0	12.0
6	徐晓俞	福建省农业科学院作物研究所	28	84	6.0	8.0
7	吴凌云		11	40	4.0	6.0