“武汉饭桌”第一趴 只有找到培育良人才有放心的食物

• 作者: 李书耕 谈笑
• 来源期刊: 大武汉
• 学科: 工学
• 关键词: 武汉 食物 人才 培育 美食文化 驱动力 餐厅 衍生
• 年，卷（期）: 2014,（22）
• 页码范围: 114-115
• 页数: 2页
• 分类号: TS201.4

摘要

8年守候，杂志的美食栏目渐渐有了更多衍生的话题。从最初为满足读者的味觉而寻找餐厅的自然驱动力，到今天我们对更多与美食相关的领域有了共鸣：美食文化、餐桌设计、餐厅音乐、餐具陈设……这些内容让食物的外延更加宽广。也让我们在2014年“50家最受欢迎餐厅评选”活动之初萌生了“武汉饭桌”的想法。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谈笑		19	0	0.0	0.0
2	李书耕		3	0	0.0	0.0