医院营养科对配餐员的管理

• 作者: 蔡慧玲 赵学军
• 来源期刊: 中国保健营养（中旬刊）
• 关键词: 医院 配餐员 管理
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 卫生管理研究
• 页码范围: 3423-3423
• 页数: 1页
• 分类号: 197.3
• 字数: 2421字
• 语种: 中文

摘要

医院营养科是配餐员的管理者，根据配餐员存在的问题，加强对配餐员工作能力、专业技术、服务意识等的培训管理，通过对配餐员的工作制度管理、专业技术管理、效绩措施的实施，体现了人性化、特色化，充分发挥配餐员的积极性，提高工作质量。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵学军	福建省南平市中国人民解放军第九十二医院营养科	2	5	1.0	2.0
2	蔡慧玲	福建省南平市中国人民解放军第九十二医院营养科	1	0	0.0	0.0