蔬菜中11种有机磷农药残留的气相色谱检测及其对蔬菜基质的影响

• 作者: 付冲 林咸锋 王莎莎
• 来源期刊: 科技展望
• 关键词: 蔬菜 有机磷农药残留 气相色谱 基质
• 年，卷（期）: 2014,（18）
• 所属期刊栏目: 农林科技
• 页码范围: 27-27
• 页数: 1页
• 字数: 1919字
• 语种: 中文

摘要

我国农药品种单一，其中品种居多的是剧毒和高毒农药品。受农药污染比较严重的一种食品就是蔬菜，而蔬菜又是人们必不可少的食品种类，因此严重危害了人类的身体健康，也让人们越来越关注蔬菜中农药残留检测。本文根据蔬菜中残留的11种有机磷农药的气相色谱的检测，及其对蔬菜基质的影响。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王莎莎		4	7	2.0	2.0
2	林咸锋		3	4	1.0	2.0
3	付冲		3	4	1.0	2.0