食品检验报告常见问题及改进对策的探讨

• 作者: 俞凡
• 来源期刊: 大科技
• 学科: 医学
• 关键词: 食品检验 报告 问题 对策
• 年，卷（期）: 2014,（25）
• 所属期刊栏目: 研究园地
• 页码范围: 359-359,360
• 页数: 2页
• 分类号: R155.5
• 语种: 中文

摘要

随着我国经济的发展与社会的不断进步，人生的生活水平有了很大的提高，食品的需求也在不断提升，这就带动了我国食品产业的不断发展。但是随着我国食品市场的不断发展，食品安全一直是困扰食品产业发展的重要问题，特别是最近几年，各地相继出现了食品安全问题，这不仅仅直接影响了人民的生命安全，同时还在很大程度上影响了我国食品产业的不断发展。于是在新时代背景下，食品检验的重要性也越来越突出，但是由于受到一些因素的影响，我国食品检验报告中还存在较多的问题，这些问题直接影响了食品检验报告的质量。本文首先分析了食品检验报告中的常见问题，然后在此基础之上提出了相关的解决措施，以供有关人士参考借鉴。