黄省曾《种芋法》研究

• 作者: 郝新媛
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 成书背景 种芋法 价值
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 所属期刊栏目: 其他
• 页码范围: 3146-3149
• 页数: 4页
• 分类号: S-058
• 字数: 7692字
• 语种: 中文

摘要

明中期吴中学者黄省曾所著的《种芋法》是我国唯一的一部关于芋头的专著,书中对“芋”进行了系统的整理和全面的论述,并且对芋头的品种和栽种方法进行了补充和更新,为研究中国古代芋头的品种资源、探讨芋头栽培技术的发展提供了很好的文献资料,对发展现代芋头种植仍有较高的参考价值.