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摘要:
目的:探讨职工食堂全面推行中餐自助餐供餐模式的效果。方法:对1年来我院职工食堂全面推行中餐自助餐供餐模式的运营情况进行总结分析。结果:平均就餐率达到90%以上,平均就餐满意度达93.3%,可接受满意度达到100%。结论:职工食堂全面推行中餐自助餐供餐模式取得了很好的效果。
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 我院职工食堂全面推行中餐自助餐供餐模式实施效果的初步报告
来源期刊 中国保健营养(中旬刊) 学科
关键词 职工食堂 自助餐 供餐模式
年,卷(期) 2014,(7) 所属期刊栏目 病例报告
研究方向 页码范围 4638-4638
页数 1页 分类号
字数 1415字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 胡翠洁 郴州市第一人民医院营养科 10 17 2.0 3.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
职工食堂
自助餐
供餐模式
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国保健营养(中旬刊)
月刊
1004-7484
14-1172/R
北京市100084-60信箱
chi
出版文献量(篇)
29057
总下载数(次)
20
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14237
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