不同收获时期对高粱品质的影响

• 作者: 吉海英
• 来源期刊: 考试周刊
• 关键词: 高粱 收获时期 品质 影响
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 所属期刊栏目: 出类拔萃
• 页码范围: 196
• 页数: 1页
• 字数: 1463字
• 语种: 中文

摘要

高粱(Sorghumuulare)又称蜀黍、芦粟、桃粟,禾本科,一年生草本,是世界第五大粮食作物,产量仅次于水稻、小麦、玉米和大麦.由于其对水分的要求较低(为玉米的1/2～2/3),种植高粱是解决中亚等干旱地区粮食问题的最佳选择,也是第三世界易发生干旱地区的主要食物.高粱中各种营养成分含量不但因品种不同而不同,还受气候条件、土质差异、栽培技术、施肥种类和比例、收获时期等因素的影响.本试验从一个全新视角——高粱栽培学角度,对不同收获时期对高粱米质、营养含量的影响程度及改良高粱品质方面进行了研究、探索.