临床护士早餐行为调查分析

• 作者: 王文华 郭凯娜
• 来源期刊: 医学信息
• 关键词: 护士 早餐 营养
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 所属期刊栏目: 临床医学 -- 论著
• 页码范围: 113-114
• 页数: 2页
• 字数: 2506字
• 语种: 中文

摘要

目的了解郑州市儿童医院临床护士对早餐的认知、态度以及早餐情况，为正确指导其早餐饮食以及提出干预措施提供科学依据。方法采用问卷调查的方法，对120名临床护士的个人基本情况、早餐行为情况、早餐认知情况进行问卷调查。结果被调查的120名临床护士中68人（56.7%）不能坚持1w内每天吃早餐，52人（43.3%）不注意早餐的营养搭配，65人（54.2%)知道不吃早餐对身体会有不好的影响，但是觉得问题不大。结论临床护士早餐就餐频率低、早餐营养认知程度低，应提高早餐质量、多渠道加强早餐营养知识宣教，从而促进早餐行为。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王文华		19	39	4.0	5.0
2	郭凯娜		6	8	2.0	2.0