桦褐孔菌发酵浸膏抑菌活性成分的研究

• 作者: 梁祝贺 王琦 赵楠
• 来源期刊: 菌物研究
• 学科: 医学
• 关键词: 桦褐孔菌 发酵浸膏 抑菌活性 苯甲酸
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 24-28
• 分类号: R285.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.13341/j.jfr.2014.2020

摘要

以金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)、克氏库克菌(Kocuria kristinae)、粪肠球菌(Streptococcus faecalis)、大肠杆菌(Escherichia coli)、鼠伤寒沙门氏菌(Salmonella typhimurium)、阪崎肠杆菌(Enterobacter sakazakii)和绿脓假单胞菌(Pesudomonas pyocyaneum)为受试菌,采用滤纸片法检测桦褐孔菌(Inonotus obliquus)发酵浸膏各极性部位的抑菌活性.利用色谱技术进行分离纯化,根据理化性质和谱学数据进行结构鉴定,确定了桦褐孔菌石油醚提取物的化学成分及乙酸乙酯层抑菌单体化合物的结构.结果表明:桦褐孔菌发酵浸膏的乙酸乙酯层抑菌活性较强,通过分离纯化,从该层分离得到了苯甲酸,并确定为主要抑菌活性成分.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王琦	吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心	108	833	15.0	24.0
2	赵楠	吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心	3	7	2.0	2.0
3	梁祝贺	吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心	1	5	1.0	1.0