隆盛号：沉醉在古法技艺中

• 作者: 许瑾
• 来源期刊: 祝你幸福：知心
• 学科: 工学
• 关键词: 技艺 古法 沉醉 “上帝” 糖尿病 糕点 月饼 高血压
• 年，卷（期）: znxf_2015,（1）
• 页码范围: 18-19
• 页数: 2页
• 分类号: TS218

摘要

关于隆盛的诸多争议 在青州，隆盛糕点坊每年至少收到三个批评，一是花样少，糕点品种不推陈出新。就说月饼吧，随便找个偏僻小镇的糕点铺，最少也能端出一二十种，在蟹肉、咸菜、韭菜月饼大行于市的今天，隆盛却还只做最古老的青红丝五仁月饼，真是让人大跌眼镜。二是有的糕点甜味重，虽说吃着甜而不腻，但现在患糖尿病、高血压的人这么多，为什么不能少放点糖呢？三是服务员态度差，顾客很难找到“上帝”的感觉。