烟酰胺对热应激奶牛血液中代谢产物的影响

• 作者: 卜登攀 孙先枝 张幸开 潘龙 王秀敏 秦俊杰 程建波 袁耀明 郑楠
• 来源期刊: 安徽农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 烟酰胺 热应激 奶牛 代谢产物
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 动物科学与动物医学
• 页码范围: 218-222
• 分类号: S823.91|S816.71
• 语种: 中文
• DOI: 10.13610/j.cnki.1672-352x.20150302.020

摘要

本试验旨在研究烟酰胺对热应激奶牛血液中能量、脂类、蛋白质代谢产物以及血清中无机盐离子浓度的影响.试验选用20头健康的泌乳早期荷斯坦奶牛,随机分为对照组和烟酰胺处理组;对照组饲喂基础日粮,烟酰胺处理组饲喂基础日粮加8 g·d-1烟酰胺;预试期1周,正式期9周.结果表明:(1)添加烟酰胺显著降低(P＜0.05)热应激奶牛血液中非酯化脂肪酸、甘油三脂、总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇浓度,并有降低β-羟丁酸的趋势(P=0.1),但是对血清中葡萄糖、总蛋白、白蛋白以及尿素氮含量无显著影响(P＞0.05);(2)日粮中添加烟酰胺显著提高了热应激奶牛血清中钠离子和氯离子浓度(P＜0.05),有提高血清中钙离子浓度的趋势(P=0.10),但不影响钾、镁和磷离子含量(P＞0.05).因此,补饲8 g.d-1烟酰胺,有助于改善热应激奶牛的脂类代谢,维持机体电解质平衡.