转基因动物食用安全评价体系的发展与展望

• 作者: 梁志宏 罗云波 贺晓云 邹世颖 黄昆仑
• 来源期刊: 农业生物技术学报
• 关键词: 转基因动物 安全评价
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 研究评述与展望
• 页码范围: 262-266
• 页数: 5页
• 字数: 5354字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-7968.2015.02.014

摘要

转基因技术是目前具有极大应用前景的生物技术之一,利用转基因技术培育转基因动物已有30年的发展历史.任何转基因动物及其产品进入食物链之前必须经过严格的生物安全评价,其中食用安全评价是其中重要的组成部分.本文参阅部分国内外文献,结合近几年从事国家转基因生物食用安全评价方面的研究,对国内外转基因动物及产品食用安全评价的现状和发展趋势进行了综述,期望为中国转基因动物及其产品的生物安全评价体系提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗云波	中国农业大学食品科学与营养工程学院	257	3241	29.0	44.0
2	黄昆仑	中国农业大学食品科学与营养工程学院	85	903	16.0	26.0
3	贺晓云	中国农业大学食品科学与营养工程学院	24	162	6.0	12.0
4	梁志宏	中国农业大学食品科学与营养工程学院	39	212	8.0	13.0
5	邹世颖	中国农业大学食品科学与营养工程学院	4	8	2.0	2.0