转基因动物食品的安全性

• 作者: 张树珍 王正鹏
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 转基因动物食品 安全性 评价
• 年，卷（期）: 2007,（19）
• 所属期刊栏目: 管理科学
• 页码范围: 5868-5869
• 页数: 2页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 3755字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2007.19.111

摘要

介绍了转基因动物食品的概念、转基因动物食品的安全问题以及如何评价转基因动物食品的安全性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张树珍	中国热带农业科学院热带生物技术研究所	79	1288	20.0	33.0
2	王正鹏	中国热带农业科学院热带生物技术研究所	4	37	3.0	4.0