蒸制温度对酒萸肉粉中马钱苷含量的影响

• 作者: 刘超 唐光菊 张少正
• 来源期刊: 中国药业
• 学科: 医学
• 关键词: 温度 蒸制 酒萸肉粉 马钱苷
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 药物研究
• 页码范围: 33-34
• 页数: 2页
• 分类号: R283.1|R284.1|R282.71
• 字数: 1389字
• 语种: 中文

摘要

目的：确定适宜的蒸制温度，提高酒萸肉粉中马钱苷的含量。方法用不锈钢盘装山茱萸，以马钱苷含量为指标，考察蒸制温度、蒸制时间、烘炕温度对酒萸肉粉中马钱苷含量的影响。结果山茱萸拌酒后润1 h，用不锈钢盘分装，温度为100℃时蒸制20 min、80℃烘干至水分低于4%，粉碎，酒萸肉粉中马钱苷的含量比山萸肉样品低0.03%。结论炮制工艺比较合理，适宜于工业化大生产。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐光菊		2	2	1.0	1.0
2	张少正		2	2	1.0	1.0
3	刘超		2	2	1.0	1.0