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篇名 Valorisation of protein waste: An enzymatic approach to make commodity chemicals
来源期刊 化学科学与工程前沿 学科
关键词
年,卷(期) 2015,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 295-307
页数 分类号
字数 语种 中文
DOI 10.1007/s11705-015-1532-4
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化学科学与工程前沿
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