警惕人体健康杀手——重金属

• 作者: 刘磊 戴力斌
• 来源期刊: 中外企业家
• 学科: 医学
• 关键词: 重金属 污染 健康
• 年，卷（期）: 2015,（29）
• 所属期刊栏目: 广角镜
• 页码范围: 258-260
• 页数: 3页
• 分类号: R155.3+3
• 字数: 4554字
• 语种: 中文

摘要

阐述重金属的概念、人体中重金属的来源及危害、重金属的诊断及治疗、食品中重金属的限量标准、重金属的检测方法以及湖南省重金属污染情况及治理措施,分析容易导致重金属超标的食物,减少体内重金属的饮食建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘磊		14	8	2.0	2.0
2	戴力斌		2	8	2.0	2.0