陈皮中微生物的分离与鉴定

• 作者: 尹坤 江院 袁涛 谭习羽 谭志远 阳洁
• 来源期刊: 微生物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 陈皮 芽孢杆菌属 类芽孢杆菌属
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 分类和进化
• 页码范围: 700-706
• 分类号: Q939
• 语种: 中文
• DOI: 10.13343/j.cnki.wsxb.20140491

摘要

[目的]陈皮保存的时间越长即陈皮越老其药用功效越显著.本工作拟从7年陈皮中分离有益微生物,并制成相应的微生物产品,应用于高品质耐储存陈皮的生产.[方法]以7年陈皮为材料,用4种培养基分离微生物;采用SDS-PAGE全细胞蛋白电泳和IS-PCR指纹图谱对所分离到的微生物进行聚类分析,再选取每个类群的代表菌株进行分子系统发育分析及生理生化鉴定.[结果]从7年陈皮中分离、纯化23株细菌,但没有分离到真菌与放线菌.23株细菌聚为4个类群,其中类群Ⅰ属于芽孢杆菌属(Bacillus),类群Ⅱ、类群Ⅲ、类群Ⅳ属于类芽孢杆菌属(Paenibacillus).[结论]4个类群中只有类群Ⅱ代表菌株cp20具有明显的柠檬酸盐利用能力,在陈皮的试验制作过程中具有防腐耐储存作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谭志远	华南农业大学农学院	43	249	9.0	14.0
2	尹坤	华南农业大学农学院	4	57	4.0	4.0
3	阳洁	华南农业大学农学院	4	57	4.0	4.0
4	袁涛	华南农业大学农学院	6	61	4.0	6.0
5	江院	华南农业大学农学院	10	48	4.0	6.0
6	谭习羽	湖南农业大学生物科学技术学院	2	8	2.0	2.0