基于模糊综合评判烟叶原料使用类群的初步划分

• 作者: 于海顺 周伏叶 王一丁 赵铭钦 马慧婷
• 来源期刊: 中国烟草科学
• 关键词: 模糊综合评判 烟叶原料 化学成分 感官质量
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 特色烟
• 页码范围: 1-7
• 页数: 7页
• 分类号: TS422
• 语种: 中文
• DOI: 10.13496/j.issn.1007-5119.2015.02.001

摘要

为了更合理的划分烟叶原料使用类群，采用模糊综合评判方法对长白山卷烟品牌某一牌号成品卷烟中的19种烟叶原料进行了3个类型模块（导向型烟叶模块：与成品卷烟化学成分相似度在0.80以上的烟叶原料；主体型烟叶模块：相似度在0.60~0.79的烟叶原料；填充型烟叶模块：相似度在0.60以下的烟叶原料）归属的划分和单料烟的感官评吸。结果表明，利用化学成分进行模糊综合评判划分烟叶原料的结果与感官评吸的结果基本一致，吻合率达78.95%，模糊评判方法在该牌号烟叶原料模块的划分中具有一定的实用价值。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵铭钦	河南农业大学烟草学院	212	2305	25.0	36.0
2	马慧婷	河南农业大学烟草学院	5	17	2.0	4.0
3	周伏叶	河南农业大学烟草学院	6	47	3.0	6.0
4	王一丁	河南农业大学烟草学院	3	7	2.0	2.0