镉在芙蓉鲤鲫养殖水体中的分布及在鱼体的富集研究

• 作者: 何志刚 刘伶俐 李传武 李小玲 陈湘艺 黄华伟 黄向荣
• 来源期刊: 湖南农业科学
• 学科: 地球科学
• 关键词: 镉 养殖环境 芙蓉鲤鲫 富集 动态分布
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 所属期刊栏目: 畜牧家禽水产
• 页码范围: 50-55
• 页数: 6页
• 分类号: X503.225
• 字数: 6093字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16498/j.cnki.hnnykx.2015.07.016

摘要

以芙蓉鲤鲫为试验材料,在室外水泥池中通过向供试土壤添加5、50、100 mg/kg的外源性镉,并注入池塘水进行芙蓉鲤鲫人工饲养,研究镉在养殖水体和底泥中的动态变化及其在芙蓉鲤鲫组织中的蓄积分布.结果表明,试验组水体中镉含量在试验初期和早期均较高,在试验中期有所降低,在试验后期又出现明显升高;试验组底泥中镉含量均在试验开始初期最高,而在试验中期和后期逐渐降低;试验组芙蓉鲤鲫非可食组织中镉含量明显高于可食组织,其富集规律表现为:肠道＞肝脏＞鳃＞鳞片＞皮肤＞腹肌＞背肌.试验养殖环境条件下芙蓉鲤鲫的肝脏、肠道、鳃和鳞片是镉蓄积的主要部位,水体中镉含量与底泥中镉含量呈正相关,底泥中高浓度的镉可导致养殖水体中镉含量超标,但不会对芙蓉鲤鲫皮肤和肌肉组织的食用安全造成影响向.