鱼腥草，好吃的中药

• 作者: 墨城
• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 鱼腥草素 中药材 金黄色葡萄球菌 鱼腥草挥发油 机体免疫功能 利尿通淋 清热解毒 癸酰乙醛
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 页码范围: 22-22
• 页数: 1页
• 分类号: R286.0

摘要

鱼腥草是一种重要的中药材，其根茎有利尿通淋、清热解毒之功效。现代研究表明，其特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分——鱼腥草素（癸酰乙醛）。鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分，对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。鱼腥草还能增强机体免疫功能，增加白细胞吞噬能力，具有镇痛、止咳、止血，促进组织再生，扩张毛细血管、增加血流量等方面的作用。鱼腥草主产湖南，而又以怀化市各县最多，其地下茎成为人们最爱吃的桌上佳肴。其实，吃鱼腥草是有个由来的，那是从古沅洲（今芷江）开始流传着的一个真实的故事。