加强社会化保障单位饮食卫生监督的主要做法

• 作者: 刘翼 应敏闽 徐州鹏 王赟
• 来源期刊: 解放军预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 社会化保障 食品卫生监督 做法
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 疾病预防控制
• 页码范围: 81-82
• 页数: 2页
• 分类号: R821|R155.5
• 字数: 3167字
• 语种: 中文

摘要

目的 对某部饮食社会化保障单位食品卫生安全的特点和形势进行分析,总结其做法经验,进一步做好卫生监督工作.方法 结合工作实际,分析饮食社会化保障单位食品卫生监督中存在的问题,提出针对性的对策措施.结果 总结出5点做法:(1)与地方监管机构共同管;(2)部队疾控机构监测管;(3)上级卫生部门经常管;(4)部队行政部门直接管;(5)饮食保障对象监督管.结论 整合多方面监管力量,采取五位一体、各有侧重的食品卫生安全共管机制,全面加强饮食社会化保障单位食品卫生安全工作,做到监管不留死角、协作不留空档,切实消除食品安全隐患.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王赟		4	7	2.0	2.0
2	应敏闽		1	4	1.0	1.0