复合酸对老龄蛋鸡日粮pH值和消化道内环境的影响

• 作者: 孟志敏 李连缺 米同国 翟新国 黄占欣
• 来源期刊: 河南农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 复合酸 老龄蛋鸡 日粮pH值 消化道内环境
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 畜牧? 兽医
• 页码范围: 128-132
• 页数: 5页
• 分类号: S831.5
• 字数: 3863字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15933/j.cnki.1004-3268.2015.08.028

摘要

为探讨复合酸对老龄蛋鸡日粮pH值及消化道内环境的影响,将864只43周龄海兰灰种鸡随机分为Ⅰ组(基础日粮)、Ⅱ组(基础日粮+0.2%柠檬酸)和Ⅲ组(基础日粮+0.2%复合酸),测定试验鸡日粮pH值、酸结合力,试验第1周末( T1)及第5周末( T2)测试验鸡消化道pH值、小肠消化酶活性和盲肠菌群。结果表明：与Ⅰ组相比,Ⅱ组、Ⅲ组日粮pH值、酸结合力均显著降低。Ⅲ组嗉囊、腺胃pH值T1时期极显著低于Ⅱ组、Ⅰ组,T2时期显著低于Ⅱ组、Ⅰ组。Ⅲ组肌胃pH值T1时期分别较Ⅰ组、Ⅱ组降低9.72%(P<0.01)和4.06%(P<0.05),T2时期分别较Ⅰ组、Ⅱ组降低8.25%(P<0.05)和0.37%(P>0.05)。与Ⅰ组相比,T1时期,Ⅱ组、Ⅲ组淀粉酶活性分别提高10.16%(P <0.05)和16.61%(P <0.05),T2时期分别提高10.22%(P <0.05)和18.41%(P<0.05)。 T2时期,与Ⅰ组相比,Ⅱ组、Ⅲ组乳酸杆菌分别提高7.21%(P <0.05)和8.24%(P<0.05),大肠杆菌分别降低7.92%(P<0.05)和15.45%(P<0.01)。表明,酸化剂可显著降低日粮pH值和酸结合力,改善老龄蛋鸡消化道内环境,且复合酸的效果优于柠檬酸。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄占欣	河北工程大学农学院	13	51	4.0	7.0
2	米同国	河北工程大学农学院	14	51	4.0	7.0
3	孟志敏	河北工程大学农学院	14	44	4.0	6.0
4	李连缺	河北工程大学农学院	14	30	3.0	5.0
5	翟新国	河北工程大学农学院	4	8	2.0	2.0