五味皆备五脏皆治的五味子

• 作者: 赵振华
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 饮食保健
• 页码范围: 57-58
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

五味子不仅盛产韩国,我国也盛产,以辽宁省的辽五味,品质最佳.五味子,又称北五味,中医称它性温味酸,其实并非全酸,而是皮肉甘甜中带酸,其核辛苦,且全果都有咸味,因而得五味之名,入肺肾经,有敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止泻之功效. 济州岛,位于韩国,素有“韩国夏威夷”之称,该岛下海捕鱼皆由女人来承担,她们不仅多是中老年人,而且个个身姿娇健,气势不凡,看似年轻体壮的小伙子.何以使老年人身体如此健壮,究其原因就是“五味子”.