壳聚糖盐酸盐对老鹳草水提液絮凝效果及微观特性的影响?

• 作者: 冯颖 张建伟 王彦力
• 来源期刊: 高校化学工程学报
• 学科: 工学
• 关键词: 壳聚糖盐酸盐 ζ电位 粒度分布 等电态 分形维数
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 传递现象与单元操作
• 页码范围: 1082-1088
• 页数: 7页
• 分类号: TQ028
• 字数: 4276字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-9015.2015.05.009

摘要

研究了壳聚糖盐酸盐对老鹳草水提液的絮凝澄清效果，利用微电泳仪、激光粒度分析仪及图像法对上清液的ζ电位、粒度分布及絮体的分形维数等微观特征参数进行测量和分析，考察其随絮凝剂用量的变化规律。实验结果表明：壳聚糖盐酸盐最佳投加剂量为0.196 g?L?1，此时杂质絮凝率为90.1%，有效成分总黄酮损失率为0.8%。在最佳絮凝剂投加量下，上清液的ζ电位趋近于零，胶体粒子处于等电态，容易发生絮凝和聚沉；上清液中颗粒的粒径分布在5~62μm，平均粒径值为10.88μm，与原液相比绝大部分大颗粒被沉降；絮凝体的二维分形维数达到最大值1.43，说明絮体结构致密。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张建伟	沈阳化工大学能源与动力工程学院	85	563	12.0	18.0
2	冯颖	沈阳化工大学能源与动力工程学院	54	206	8.0	9.0
3	王彦力	沈阳化工大学能源与动力工程学院	1	3	1.0	1.0