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摘要:
矗立丁重庆风尚新地标北滨路鎏嘉码头的Restaurant A,由资深创意美食大师Arthur Zhao倾力打造并亲任主厨。Arthur率领具有国际水准的专业美食团队为不喜华丽拘谨、崇尚自然随性的品味人士,奉上地道西式、日式分子菜肴,同时提供精致健康西点,品质进口红酒,香浓现磨咖啡以及芳醇素雅茶饮。
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模糊综合评判法
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 重庆·Restaurant A 西式料理重磅袭“渝”
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 重庆 西式 重磅 料理 美食 品味 菜肴 日式
年,卷(期) 2015,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 8-8
页数 1页 分类号 TS251.6
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研究主题发展历程
节点文献
重庆
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美食
品味
菜肴
日式
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
总被引数(次)
196
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