小麦籽粒铁锰铜锌含量提取方法比较

• 作者: 寇太记 张东亮 张均 李友军 闫佳
• 来源期刊: 河南科技大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 提取方法 铁 锰 铜 锌 小麦籽粒
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 农业与生物科学
• 页码范围: 81-85
• 页数: 5页
• 分类号: S132
• 字数: 3747字
• 语种: 中文

摘要

不同前处理方法测得Fe、Mn、Cu和Zn等微量元素含量存在差异.为比较分析不同方法对4种元素测定结果及其数据间的关系,本文利用洛麦22和开麦20两个不同品种小麦籽粒,探究了浓硫酸-双氧水、浓硝酸-双氧水、浓硝酸-高氯酸和维生素C-盐酸浸提4种前处理方法对小麦籽粒中微量元素Fe、Mn、Cu、Zn提取量的影响,并进行了数据转换分析.分析结果表明:4种前处理方法提取量变异系数均较低,且准确度差异明显;浓硫酸-双氧水法对两个品种小麦籽粒铁、锌提取量均显著高于其余3种方法,但锰提取量最低;维生素C-盐酸浸提法的铁锌提取量最低,但铜提取量最高;浓硫酸-双氧水、浓硝酸-高氯酸以及浓硝酸-双氧水法测得Fe、Mn、Cu、Zn含量间可通过相应关系进行数据转换.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李友军	河南科技大学农学院	169	2687	27.0	44.0
2	寇太记	河南科技大学农学院	32	353	12.0	18.0
3	张东亮	河南科技大学农学院	3	9	3.0	3.0
4	张均	河南科技大学农学院	24	161	6.0	12.0
5	闫佳	河南科技大学农学院	3	9	2.0	3.0