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摘要:
有很多人问,使用了催熟药剂的水果,是不是现在很多孩子提前发育成熟的原因之一呢? 回答是,没有证据表明水果催熟剂和儿童早熟有任何关系.乙烯是一种对人无害的气体,在煤气的燃烧当中会自然产生这种气体,在苹果等水果成熟的时候也会自然放出这种气体. 的确,现在的孩子生理成熟的时间越来越早,尽管他们的心理成熟时间越来越晚.关于生理早熟的问题,可以从食物营养与环境污染两方面分析.
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文献信息
篇名 水果的催熟剂会让孩子早熟吗
来源期刊 生活与健康 学科
关键词
年,卷(期) 2015,(8) 所属期刊栏目 食尚养生
研究方向 页码范围 31
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 范志红 中国农业大学食品学院 1566 554 11.0 17.0
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生活与健康
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11-4435/R
大16开
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2000
chi
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