原文服务方: 中国果业信息       
摘要:
先进成熟技术公司(ART)专门从事香蕉等热带水果催熟系统的设计、开发和安装。这些系统的催熟房间设计的宗旨在于降低运行成本,延长产品货架期,保持产品色泽。
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品质
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果蜡
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电子鼻技术
技术检测
南果梨
货架期
冷藏
气味
挥发性物质
1-甲基环丙烯
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 英国:催熟新技术提高梨货架期
来源期刊 中国果业信息 学科
关键词 货架期 催熟 新技术 英国 房间设计 产品色泽 热带水果 成熟技术
年,卷(期) 2012,(5) 所属期刊栏目 资讯
研究方向 页码范围 51-51
页数 1页 分类号 S562
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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2012(0)
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研究主题发展历程
节点文献
货架期
催熟
新技术
英国
房间设计
产品色泽
热带水果
成熟技术
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国果业信息
月刊
1673-1514
50-1173/S
16开本
重庆北碚区歇马街道柑桔村15号
1985-01-01
中文
出版文献量(篇)
7868
总下载数(次)
0
总被引数(次)
4350
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