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摘要:
[目的]对中亚引种的7个大樱桃品种和国内引种的6个甜樱桃品种的物候期及果实的主要性状进行观察与测定,分析评价各品种的果实特性,为新疆南疆地区樱桃的引种栽培提供依据.[方法]针对樱桃物候期、果实外观特征和内在品质指标,采取系统观察测定和比较的方法,进行不同樱桃品种的性状分析评价.[结果]各参试品种的萌芽期和花期差异不明显,而成熟期的差异较大.中亚大樱桃品种果实发育期45~80d,可分早、中、晚熟和极晚熟品种,甜樱桃果实发育期在45 ~60 d,属早中熟品种;中亚大樱桃果肉各品种单果重在5.98~8.82 g,比国内引进的甜樱桃品种单果重(8.07~10.03 g)小;中亚大樱桃各品种果型变异系数小,其果型整齐度比甜樱桃品种的一致性高;中亚大樱桃可溶性固形物和糖酸比相对高于甜樱桃,风味以甜为主.[结论]中亚大樱桃在果实的表型性状和内在品质上与国内甜樱桃有差异,物候期也有不同,结合前期抗寒性研究,筛选出了‘YT07-2-1’、‘YT07-2-2’和‘YT09-10’三个适于南疆地区栽培的品质优良的中晚熟品种.
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文献信息
篇名 中亚大樱桃与甜樱桃果实性状分析与评价
来源期刊 新疆农业科学 学科 农学
关键词 樱桃 物候期 果实 外观特征 内在品质
年,卷(期) 2015,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 1014-1020
页数 7页 分类号 S662.5
字数 5017字 语种 中文
DOI 10.6048/j.issn.1001-4330.2015.06.006
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新疆农业科学
月刊
1001-4330
65-1097/S
大16开
新疆乌鲁木齐市南昌路403号
58-18
1958
chi
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