甜菜碱营养功能及其在肉鸡中的研究与应用进展

• 作者: 刘瑞生
• 来源期刊: 广东饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 蒲甜菜碱 营养功能 肉鸡 应用研究
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 所属期刊栏目: 添加剂
• 页码范围: 31-34
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7
• 字数: 6354字
• 语种: 中文

摘要

甜菜碱又称三甲基甘氨酸,是一种广泛存在于动植物体内的天然化合物.文中综述了甜菜碱的理化性质和安全性,营养功能,影响因素及甜菜碱在肉鸡养殖业中的应用研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘瑞生		298	524	10.0	15.0