如何快速剥蒜皮

• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 生活指南
• 页码范围: 10
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

热水法 烧一壶热水,把带皮的蒜粒放进热水里,泡一会后捞出、晾凉,然后趁着热气剥去蒜皮,不仅剥得轻松,手上也不会留有蒜味. 去尾法 把蒜粒的尾部切一下,随着尾部的蒜皮一剥,里面的蒜肉就自然剥出来了.