中空纤维液相微萃取-高效液相色谱法测定果汁和含乳饮料中的山梨酸

• 作者: 丁健桦 曹博 苗佩佩
• 来源期刊: 江西化工
• 关键词: 山梨酸 液相微萃取 中空纤维 高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 136-141
• 页数: 6页
• 字数: 3234字
• 语种: 中文

摘要

建立了三相中空纤维液相微萃取(HF-LPME)结合高效液相色谱(HPLC)测定果汁和含乳饮料中山梨酸的方法.通过对萃取剂、接受相和给出相pH值、萃取温度、萃取时间、搅拌速率以及盐浓度等LPME参数的优化,确定了最佳LPME条件:萃取剂为磷酸三丁酯,接受相pH值为13,给出相pH值为2.5,萃取温度为35℃,萃取时间30min,搅拌速率600 r/min,盐浓度为5.0g/L;山梨酸的线性方程为Y=1.5592+ 1254.6X,相关系数0.9999,相对标准偏差为2.3％,检测限(LOD)为0.345 μg/L,且山梨酸的LPME富集倍数在452～ 497之间,样品的平均加标回收率为83.0 ～93.0％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁健桦		45	433	13.0	18.0
2	苗佩佩		4	0	0.0	0.0
3	曹博		2	0	0.0	0.0