高效液相色谱法测定饮料中人工合成色素

• 作者: 招莉 梁栋
• 来源期刊: 职业卫生与病伤
• 关键词: 人工合成色素 高效液相色谱法 液-液分配法 线性关系
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 404-406
• 页数: 3页
• 分类号: R197
• 语种: 中文

摘要

目的 建立简便的高效液相色谱测定饮料中人工合成色素的方法.方法 用液-液分配法提取人工合成色素,经BDS HYPERSIL C18柱分离,甲醇、乙酸铵溶液梯度洗脱,紫外检测器λ=254 nm条件下测定.结果 各人工合成色素在1.00～20.00 mg/L质量浓度范围内具有良好的线性关系(r＞0.9995),检出限0.04～0.38 mg/kg,回收率为94.2％～102.5％,精密度为0.5％～1.7％.结论 该方法对仪器配置要求简单,灵敏度高、分离效果好,可以广泛应用于日常检测工作.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁栋		2	1	1.0	1.0
2	招莉		8	7	2.0	2.0