澳将酿酒残渣转化为生物燃料

• 作者: 新华
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 生物燃料 酿酒 转化 残渣 研究人员 澳大利亚 潜在价值 新技术
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 页码范围: 69-69
• 页数: 1页
• 分类号: TS261.4

摘要

澳大利亚的研究人员开发出一种新技术，将酿酒产生的废渣转化成一种化合物，具有作生物燃料或药物的潜在价值。墨尔本一所大学的在读博士生卡普已经找到了一种方法，将酿酒残渣用真菌进行分解，制成乙醇和其他生物燃料。“已经发现，有多种真菌能够将这些废物降解成各种酶。