你缺乏维生素和矿物质吗？

• 作者: 张禹
• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 矿物质 维生素 中国营养学会 膳食结构 营养不平衡 营养食品 居民收入 生活方式
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: R151.3

摘要

中国营养学会不久前公布的一次全国性营养食品调查表明，随着经济的发展和居民收入水平的提高，我国城乡居民的膳食结构及生活方式都发生了很大变化。由于营养过剩或膳食营养不平衡，中国人普遍存在某些维生素和矿物质摄入不足和不均衡问题。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张禹		224	24	2.0	4.0