简易长效通用碘盐检测剂的研制

• 作者: 张峰峰 温新平 王三祥 程晓天 贾清珍
• 来源期刊: 中国地方病防治杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 加碘川盐 碘盐检测剂 通用碘盐检测剂
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 防治实践
• 页码范围: 188-189
• 页数: 2页
• 分类号: R591.1
• 语种: 中文

摘要

目的 研制一种简易长效通用碘盐检测剂,操作简单,适用于不同产地的加碘食盐特别是“川盐”,适合基层卫生、盐业工作人员及非专业人员现场使用.方法 本碘盐检测剂,依据碘酸根和碘离子的经氧化还原反应生成碘,而碘遇淀粉显蓝色的原理设计,经过精心筛选及试验,选定硫酸铜、硫酸联胺、淀粉等按一定比例配制而成.结果 对于加碘川盐,用直接滴定法测定碘盐浓度为不合格或含量较低或未检出,但是用仲裁法测定其碘盐浓度则明显高于直接滴定法测得值,用通用碘盐检测剂半定量所测值与仲裁法所测值相当一致或接近.结论 本通用碘盐检测剂能够满足现场检测的要求,特别是能满足对“川盐”等特殊产地出产的加碘食盐的半定量检测,这是普通碘盐检测剂所不能解决的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾清珍		15	0	0.0	0.0
2	温新平		7	0	0.0	0.0
3	王三祥		10	0	0.0	0.0
4	张峰峰		9	0	0.0	0.0
5	程晓天		8	0	0.0	0.0