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新化水酒的制做工艺
新化水酒的制做工艺
作者:
刘勇
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文献信息
篇名
新化水酒的制做工艺
来源期刊
湖南农业
学科
关键词
年,卷(期)
2015,(9)
所属期刊栏目
加工贮藏
研究方向
页码范围
28
页数
1页
分类号
字数
460字
语种
中文
DOI
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作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
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1
刘勇
14
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期刊影响力
湖南农业
主办单位:
湖南省农业技术推广总站
出版周期:
月刊
ISSN:
1005-362X
CN:
43-1051/S
开本:
16开
出版地:
长沙市教育街66号
邮发代号:
42-41
创刊时间:
1980
语种:
chi
出版文献量(篇)
13509
总下载数(次)
5
总被引数(次)
3013
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