3种越南产沉香的GC-MS分析

• 作者: 余海谦 戴好富 杨锦玲 梅文莉 董文化
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 医学
• 关键词: 红土沉香 黄熟香 吊口沉香 GC-MS
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 农产品加工、贮藏、保鲜与分析检测
• 页码范围: 1498-1504
• 页数: 7页
• 分类号: R284.1
• 字数: 5185字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2015.08.023

摘要

从感观评价和化学成分方面,对越南红土沉香与越南黄熟香、吊口沉香以及报道的奇楠沉香和普通沉香进行比较,结果发现:红土沉香木心为紫褐色;与报道的奇楠沉香比较,奇楠沉香油脂丰富,易于切割成卷,而红土沉香油脂含量不高(6.16％),较硬,不易切割.采用GC-MS技术分析越南红土沉香、黄熟香和吊口沉香乙醚提取物的化学成分和相对含量,发现红土沉香油脂中2-(2-苯乙基)色酮和2-[2-(4-甲氧基)苯乙基]色酮的相对含量之和高达51.57％,其油脂的成分组成与奇楠沉香油脂接近,而黄熟香和吊口沉香中二者相对含量之和分别为0.77％和0.78％.说明红土沉香是介于普通沉香与奇楠沉香之间,质量更接近于奇楠沉香.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梅文莉	中国热带农业科学院热带生物技术研究所海南省沉香工程技术研究中心	82	851	17.0	26.0
2	董文化	中国热带农业科学院热带生物技术研究所海南省沉香工程技术研究中心	11	48	5.0	6.0
3	杨锦玲	中国热带农业科学院热带生物技术研究所海南省沉香工程技术研究中心	11	54	5.0	7.0
7	余海谦	中国热带农业科学院热带生物技术研究所海南省沉香工程技术研究中心	2	17	1.0	2.0