饲粮中添加鼠李糖乳酸杆菌 GG缓解轮状病毒感染诱导仔猪氧化应激的研究

• 作者: 何军 余冰 刘明辉 毛湘冰 汤俊 王曲圆 王爱娜 虞洁 郑萍 陈代文 陈浩
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 鼠李糖乳酸杆菌 断奶仔猪 轮状病毒 生产性能 抗氧化能力
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 1787-1793
• 页数: 7页
• 分类号: S816.7
• 字数: 4573字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2015.06.015

摘要

本研究旨在探讨鼠李糖乳酸杆菌GG( LGG)对轮状病毒( RV)感染诱导的断奶仔猪氧化应激的缓解作用。试验选取24头平均体重为(6.69±0.32) kg健康的21日龄断奶的“杜×长×大”去势公猪,采用2×2双因子试验设计,饲粮中添加0和109 CFU/kg LGG；仔猪接受RV感染(灌服RV)或不感染(灌服无菌培养液)处理, RV 感染于试验第15天早上进行。试验期为19 d。结果表明,RV感染显著提高了仔猪的腹泻指数和料重比( F/G)( P<0.05),显著提高了十二指肠、空肠、回肠和血清中丙二醛( MDA)水平( P<0.05),显著降低了空肠中总超氧化物歧化酶(T-SOD)及十二指肠、空肠、回肠和血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05),显著降低了空肠和血清中总抗氧化能力( T-AOC)( P<0.05)。添加LGG显著影响了仔猪腹泻指数、F/G、空肠中MDA水平和T-SOD活性,及血清中GSH-Px活性(P<0.05),显著影响了空肠和血清中T-AOC(P<0.05)；并可显著缓解RV感染诱导引起的仔猪腹泻率提高和空肠、血清T-AOC的下降( P<0.05)。综上所述,饲粮LGG的添加可以降低仔猪的料重比,并可缓解RV感染诱导的断奶仔猪腹泻,这可能源于LGG提高了仔猪机体(尤其是肠道)抗氧化能力,维持机体正常氧化还原平衡,继而增强仔猪的抗病力。