3-12岁儿童膳食补充剂摄入现状及影响因素分析

• 作者: 张玉梅 张雅蓉 王培玉 王欢 王金子 薛勇 赵艾
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 膳食补充剂 儿童 影响因素
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 膳食营养调查
• 页码范围: 86-89
• 页数: 4页
• 字数: 1574字
• 语种: 中文

摘要

目的:通过横断面调查,描述中国3-12岁儿童膳食补充剂的摄入现状,并讨论其相关因素.方法:采用多阶段随机整群抽样抽取中国7城市2农村3-12岁儿童1 806名,通过问卷调查获得其一般情况,通过膳食补充剂频率调查获得其摄入情况.结果:家庭人均月经济收入高(P =0.001)、喂养人认为孩子体重偏低(P=0.024)、认为孩子营养状况不好(P =0.023)、每周外出就餐多(P ＜0.001)、父亲文化程度高(P ＜0.001)、母亲文化程度高(P ＜0.001)的儿童更容易使用补充剂.结论:补充剂使用与儿童年龄、父母文化程度、家庭经济状况,生活习惯和喂养人对儿童健康的认知有关.应加强健康教育,建立对儿童健康和对营养素补充剂的正确认识.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王欢	北京大学医学部公共卫生学院	55	475	10.0	20.0
2	王培玉	北京大学医学部公共卫生学院	154	1506	19.0	29.0
3	张玉梅	北京大学医学部公共卫生学院	138	697	13.0	18.0
4	赵艾	北京大学医学部公共卫生学院	32	181	8.0	12.0
5	薛勇	北京大学医学部公共卫生学院	23	130	6.0	10.0
6	王金子	北京大学医学部公共卫生学院	8	44	5.0	6.0
7	张雅蓉	北京大学医学部公共卫生学院	6	40	5.0	6.0