茶水人生

• 作者: 段艳秀
• 来源期刊: 医学美学美容（蜜）
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: Body
• 页码范围: 14-17
• 页数: 4页
• 字数: 2838字
• 语种: 中文

摘要

好茶配好水，明代张大复在《梅花草堂笔谈》中谈到：“茶性必发于水，八分之茶，遇见十分之水。茶亦十分；八分之水，是试十分之茶，茶只八分。”可见水质能直接影响茶汤品质。水质不好，不能正确反映茶叶的色、香、味，尤其对茶汤滋味影响更大。因此，历史上就有“龙井茶，虎跑水”、“梦顶山上茶，扬子江心水”之说。名泉伴名茶，美上加美。<br>　　“好水”的重要性不仅在于品茶，更与人的健康生活息息相关。