胶原多肽对亚急性酒精中毒大鼠的保护作用研究

• 作者: 于永超 杨勤兵 林兵 石劢 陈禹
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 胶原多肽 亚急性酒精中毒 抗氧化 脂代谢
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 69-72
• 页数: 4页
• 字数: 2763字
• 语种: 中文

摘要

目的:探讨胶原多肽对于亚急性酒精中毒大鼠的保护作用.方法:SPF级雌性大鼠,随机分为空白对照组、酒精对照组和胶原多肽(C Ps)组(剂量分别为0.225、0.45、0.9g/kg·BW),以乙醇6g/ (kg·d)染毒4w造成大鼠亚急性酒精中毒,同时给予胶原肽干预,4w后处死大鼠,测定体重变化和血清转氨酶、血脂、蛋白、抗氧化酶等指标.结果:连续4w摄入酒精造成大鼠生活状况和一系列血清指标的改变,CPs干预能够缓解亚急性酒精中毒大鼠的生活状况,逆转酒精导致的高谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)水平,增强抗氧化酶SOD活性同时降低脂质过氧化产物丙二醛(MDA)水平,降低血清总胆固醇(TC)和总甘油三酯(TG)水平,但是由于模型的局限性,肝乙醇脱氢酶(ADH)、血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)等没有观察到明显的改变.结论:CPs对大鼠亚急性酒精中毒具有一定的保护作用,包括减轻肝脏损伤、提高机体抗氧化水平、改善脂类代谢等.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	石劢	中日友好医院营养科	39	315	8.0	15.0
2	陈禹	中日友好医院营养科	21	126	7.0	10.0
3	林兵	中日友好医院营养科	21	136	7.0	10.0
4	于永超	中日友好医院营养科	17	88	6.0	9.0