栖霞区2012-2014年食用碘盐监测结果

• 作者: 俞盼 傅万平 储小华
• 来源期刊: 海峡预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 碘营养 碘盐 盐碘 卫生监测
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 卫生监督监测
• 页码范围: 77-78
• 分类号: R151.4
• 语种: 中文

摘要

目的 为了解南京市栖霞区居民食用盐加碘的情况.方法 2012-2014年抽取辖区内居民食用盐共900份,按GB/T 13025.7-2012直接滴定法测定盐中碘含量,川盐及其他特殊盐采用仲裁法测定盐中碘含量.结果 辖区内居民碘盐覆盖率为99.6％,碘盐合格率为95.2％,合格碘盐食用率为94.8％,碘盐变异系数为15.4％.结论 南京市栖霞区碘盐覆盖率及合格碘盐食用率符合碘缺乏病消除标准.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	储小华		2	2	1.0	1.0
2	傅万平		2	2	1.0	1.0
3	俞盼		2	2	1.0	1.0