饲粮物理有效中性洗涤纤维水平对8～10月龄奶牛瘤胃发酵参数和纤维降解菌的影响

• 作者: 喻礼怀 崔慧慧 林淼 王梦芝 王洪荣 葛汝方 陈青
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 物理有效中性洗涤纤维 采食量 瘤胃液pH 氨态氮 挥发性脂肪酸 纤维降解菌 后备奶牛
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1243-1251
• 页数: 9页
• 分类号: S823
• 字数: 6415字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2015.04.031

摘要

本文旨在研究不同物理有效中性洗涤纤维（ peNDF）水平饲粮对8～10月龄奶牛采食量、瘤胃发酵参数和纤维降解菌的影响。选取24头月龄和体重相近的健康中国荷斯坦奶牛后备奶牛，随机分为4组，每组6个重复，每个重复1头。通过改变饲粮中粗料羊草的长度来改变peNDF水平。采用单因子试验设计，分别饲喂peNDF1．18实测水平为22．73％、23．92％、25．85％和28．39％的4种饲粮，预试期10 d，正试期60 d。结果显示：1） peNDF水平对各组干物质（ DM）、中性洗涤纤维（ NDF）和酸性洗涤纤维（ ADF）采食量均无显著影响（ P＞0．05）。2）瘤胃液pH随着peNDF水平的增加而增加，22．73％组极显著低于其他3组（ P＜0．01）；peNDF水平对总挥发性脂肪酸浓度、乙酸和丁酸含量的影响不显著（ P＞0．05）；丙酸含量总体上随着peNDF水平的增加而降低，22．73％组极显著高于23．92％组（ P＜0．01）、显著高于28．39％组（ P＜0．05）；23．92％组的乙酸／丙酸极显著高于22．73％组（P＜0．01）、显著高于25．85％组（P＜0．05）；25．85％组氨态氮浓度显著或极显著高于其他3组（ P＜0．05或P＜0．01）。3）以22．73％组为对照，其他3组产琥珀酸丝状杆菌的相对含量随peNDF水平的增加而增加，28．39％组最高，但仍极显著低于22．73％组（ P＜0．01）；随peNDF水平的增加，黄色瘤胃球菌、白色瘤胃球菌和溶纤维丁酸弧菌相对含量呈现先上升后下降的趋势，均为25．85％组最高，显著或极显著高于其他3组（ P＜0．05或 P＜0．01）。综上，适当提高饲粮peNDF水平，有利于提高8～10月龄奶牛瘤胃液pH，改善瘤胃发酵，增加瘤胃中纤维降解菌的含量；本试验条件下，peNDF1．18为25．85％是8～10月龄荷斯坦奶牛适宜的peNDF水平。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王洪荣	扬州大学动物科学与技术学院	205	1444	18.0	25.0
2	王梦芝	扬州大学动物科学与技术学院	173	879	15.0	19.0
3	喻礼怀	扬州大学动物科学与技术学院	98	467	12.0	14.0
4	林淼	扬州大学动物科学与技术学院	40	199	8.0	13.0
5	崔慧慧	扬州大学动物科学与技术学院	6	53	5.0	6.0
6	陈青	扬州大学动物科学与技术学院	14	72	6.0	8.0
7	葛汝方	扬州大学动物科学与技术学院	4	25	2.0	4.0