熟吃水果好不好

• 来源期刊: 保健医苑
• 学科: 医学
• 关键词: 水果 熟吃 营养物质 维生素 矿物质 有机酸 助消化
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 页码范围: 63
• 页数: 1页
• 分类号: R151.3
• 语种: 中文

摘要

水果含有丰富的维生素、矿物质、有机酸、酶类等营养物质,一般情况下,都是用来生吃,这样可以更完整的摄取其中的营养,但对于有些肠胃不好的人,把水果煮熟了吃,有助消化,可以保护胃肠.