不同处理芭蕉芋渣对猪饲用价值研究

• 作者: 江浩 王永树 谢先中
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 农学
• 关键词: 芭蕉芋渣 氨化处理 发酵处理 干物质 粗蛋白 粗纤维 表观消化率
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 动物营养与饲料科学
• 页码范围: 52-54
• 页数: 3页
• 分类号: S828.5
• 字数: 2544字
• 语种: 中文

摘要

对芭蕉芋渣进行了氨化和发酵处理,评价了不同处理芭蕉芋渣作为猪饲料的饲用价值.结果表明:氨化处理提高了芭蕉芋渣总氮含量,粗纤维由22.32％下降为13.71％;发酵处理芭蕉芋渣粗蛋白含量由2.91％增加至15.36％,粗纤维含量由22.32％下降为11.53％.育肥猪对芭蕉芋渣的消化率很低,干物质的消化率为11.27％,粗蛋白消化率为30.23％,粗纤维消化率仅为6.09％;氨化处理芭蕉芋渣干物质消化率提高11.45％,粗纤维消化率提高12.48％;发酵处理芭蕉芋渣干物质消化率提高5.99倍,蛋白质消化率提高2.61倍,粗纤维消化率提高6.72倍.